林枫集团首席科研专家陈明胜：四十年磨一剑

　　走近陈明胜，挖掘出养生保健的“蜜蜂源泉”；
　　走近陈明胜，把我们带回到久违的“蜜蜂世界”；
　　走近陈明胜，重新认训了鲜为人知的“蜜蜂宝藏”。
 
　　四十载“蜂”华岁月
　　“竞争太激烈啦，国内外共有300多个品牌角逐首届全国蜂产品感官技能大赛的两项大奖，最终只有3款产品荣获包装设计优秀奖，5种产品获优秀新产品奖，而林枫‘蜂之颜’却是获双奖的产品。”对林枫集团首席科研专家、总工程师陈明胜教授的首次采访，就在这喜悦和激动交织的气氛中开始。
　　他依然沉浸在结束了的颁奖仪式上，熔铸他10年研究成果的‘蜂之颜’首次亮相就摘取两项桂冠，他幸运地享受到了创造乐趣的最精彩处。所以虽然旅途劳顿，但他仍一身西装，目光炯炯不露疲惫之态，保持着沉静的外表，言谈举止尽显学者风范。
　　陈明胜教授出生于安徽省，国内外生物制品及蜂产品深加工领域的资深专家，是重点技术创新项目主持人、中国保健食品协会会员、中国蜂产品协会常务理事、中国蜂产品协会蜂疗保健专业委员会副主任委员、科学技术委员会委员、武汉市康诺蜂产品研究开发中心主任、林枫集团首席科研专家、总工程师。“从事生物研究与开发是我事业的起点，也是我终身事业的追求。
　　与蜜蜂结缘是陈明胜的幸运，靠专研成功是他的根本。“与很多人相比，我是幸运的。一走上工作岗位得到几位老师的帮助和提携，学到蜜蜂管理知识和技术。”一次，背着老师偷学“抖蜂”技术，正当全神贯注地琢磨时，老师突然冒出来用蜂刷打了他。至今陈明胜仍历历在目，深深感谢恩师的“一击”敲醒他“既专研，又守道”的规矩。
　　专研精神帮助陈明胜取得一次又一次成功，激发他一次又一次的发明和创新。第一次尝到创造成功的喜悦时，他只有20岁。20世纪70年代，由于冬季休眠状态不活动，蜜蜂大肚子病流行，强大的蜂群会轻易垮掉，造成很大损失。陈明胜偶然发现，小孩子吃得保塔糖可以祛虫，蜜蜂用了会有效吗？经过蜂群实验，他添加了无毒副作用中草药，结果疗效很好。陈明胜《用保塔糖巧治蜜蜂大肚子病》的论文在《蜜蜂杂志》上发表，很快在行业内名声鹊起。
　　生物专业出身的陈明生，启开了事业之门。80年代初，蜂蜜由供销部门统一收购，价格很低。熟悉蜂蜜浓缩脱水、去掉渣子、消毒封装等工艺流程的陈明胜决定自行研制设备，生产蜂产品。当时月工资仅26元，他和同事自费到江浙等制药厂考察，准备研发一套既生产蜂产品又可制药的设备。1980年，国家计委以招标的办法建设农副产品加工基地，陈明胜的调研报告被批准立项，国家拨款40万元，又自筹资金180多万元（相当于现在的1000万元），于1983年建成了湖北龙王制药厂和龙王嘴蜂产品加工厂，他任总工兼厂长。“这次跨越，使我的研究和生产、销售紧密结合起来，不断学到新的内容对研究有极大启发作用。”
　　如今，担任林枫集团首席科研专家、总工程师，陈明胜开始又一次为自己“加分”的辉煌跨越。而这时，恰值他从事蜂产业四十年的特殊时刻，“四十年磨一剑，这是我的甜蜜事业！”
 
　　四十年磨一剑
　　四十年，陈明胜的精力扑到他最熟悉的 “蜜蜂世界”。
　　一群蜜蜂就是一个世界，一个王国，通常由一知蜂王、几百到几千只雄蜂、几万只工蜂组成。它们咋一看，似乎一样，实际各型之间有很大差异。蜂王是受精卵发育而成，一般只需16天，它一生只吃蜂王浆，24小时可产2500——3000只卵，寿命通常3——4年，最高寿长达8年；雄蜂是由未受精卵发育而成，一般需24天，它一般只在婴儿时吃2~3天蜂王浆，寿命一般2个月，最长只有半年；工蜂由受精卵发育而成，一般需21天，它也和工蜂一样，在婴儿期吃2~3天蜂王浆，寿命大多为40天，很少活2个月的。蜂王的一生就是不停的生儿育女，雄蜂唯一的职责是性成熟后与女王在空中交配，而工蜂把毕生精力投放到“甜蜜的事业”中，幼时分泌蜂王浆，中年采蜜或花粉，以及卫戍工作等。

　　四十年，陈明胜始终在专研丰富而极具价值的“蜜蜂宝藏”。
　　蜜蜂被誉为伟大的“奉献者”。它奉献给人类的第一类物质是采制物：如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶。蜂蜜是蜜蜂从活的植物上采集的花蜜或分泌物，经充分酿造后贮于巢脾的甜物质，是传统的天然食品，又是药中上品；蜂花粉是蜜蜂从显花植物的花蕊中采来的花粉粒，并加入花蜜和唾液，再加工混合而成的团状物，既是食品又是药物，并有很好的美容效果；蜂胶是蜜蜂从胶源植物上采集的树脂，并混入上颚腺和腊腺分泌物，再经反复加工而成的胶状物质。有杀菌、消炎、抗病毒、止痒、麻醉及促进组织再生的作用。

　　蜜蜂献给人类的第二种物质是分泌物：如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。蜂王浆是幼龄工蜂舌腺和上颚腺分泌的浆状物，含有丰富的营养物质和活性物质，是介于食品和药品之间的高级营养滋补品；蜂毒是工蜂毒腺和副腺分泌的贮于毒囊中具有芳香气味的一种透明毒液，对风湿性关节炎、神经炎等是天然药物；蜂蜡是工蜂腹部四对蜡腺分泌出的一种脂肪性物质，在食品、农业、医学等领域用途广泛。
　　最后一类物质是蜜蜂自身生长发育过程中的个虫态躯体：如蜂胎、蜂蛹、成蜂躯体等。蜜蜂幼虫和蛹的营养价值很高，是食物中的精品，不可多得的天然补品。
　　四十年，陈明胜对“蜜蜂”这个健康源泉的研究已经超越前辈，体现在创新和对高科技的利用上。
免疫学的出现使人类延长寿命的梦想看到曙光。这个伟大的发现告诉人们，每个人的体内都有免疫系统，它帮助我们战胜疾病，恢复具备抗病能力，强壮健康的体魄。20世纪后期，科学家找到了蜂产品——蜂胶、蜂王浆和蜂花粉。从药理上看，它们无愧是天然免疫增强剂。蜂王浆中的R球蛋白、21种氨基酸、维生素C、维生素E对人体免疫特别有帮助；蜂胶的黄酮类等成份可直接抑制各种细菌、病毒和肿瘤细胞的生长，其有效物质能增强免疫球蛋白的活性，增加抗体产量；蜂花粉则是完全营养库，可以吃的化妆品。
　　蜜蜂的价值得到了肯定。陈明胜在国内率先提出“保健从三十岁开始”和“立体保健”的全新理念，并将“原料型”的蜂产品在功效不变、用途更广、作用更显著的前提下，加大科技含量，生产出更便于携带、服用方便的高科技产品。蜂之颜、蜂灵、蜂胶系列、维他花粉、芦荟等一些高科技产品，保留了蜂蜜、鲜王浆、鲜花粉等传统的天然原料，辅以其它天然中草药精华，采用现代生物工程技术加工精制，运用独立自主的知识产权，走俏市场。这些纯天然、无污染的高科技产品经国家权威部门的质量跟踪及检测，均获得了无公害食品认证，成为新一代的高科技绿色健康食品。
　　我们惊奇地发现：陈明胜教授取得了“纯天然蜂胶抗氧化工艺方法”、“一种复合型蜂产品及其制造方法”、“一种蜜蜂幼虫产品的制备方法”、“蜜蜂幼虫在核酸制备中的应用”4项国家发明专利。他的研究先后荣获全国专利成果新技术、新产品金奖和2001年英国伦敦国际专利博览会金奖，五十一届尤里卡（Eureka）世界发明博览会金奖。“拥有自主的知识产权和新产品就有如有根之树，就能在竞争得利，长久发展。这是被日本、美国等成功企业印证的真理。”陈名胜曾经写在研究论文中的这段话，阐释了开发自主知识产权技术的重要性。
 
　　而今迈步从头跃
　　陈名胜教授介绍，林枫集团名盛生物科技有限公司是中国最早向欧共体开展出口贸易的24家企业之一，湖北省高新技术企业，省内的中国蜂产品协会常务理事单位。公司于2003年斥巨资在无污染源长白山林区、青海高原及黄海等地区建起原料基地，还建有三千多群的养蜂场及一万群的养蜂合作社，独创了农户+工厂的管理模式。蜂产品年出口量达到全国蜂产品出口量的5%，且在出口中没有出现过任何质量问题，曾获得国际诚信机构的赞誉。
　　林枫集团视产品质量为企业的生命线，本着对消费者负责的态度，积极提高产品质量、提升专业水平、完善管理措施，科学严谨、精益求精，不断追求品质的卓越和完美。目前，林枫系列蜂产品有13个单品，4大系列，每件产品从原料到成品都经过150多项严格的质量检验程序，采用专利科研配方，在取得GMP认证的标准化药厂生产。
　　以科技图发展，注重提升产品的科技含量，将其作为提升产品市场竞争力的保障，集团拥有强大的科技开发实力，产品研发人员主要由国内外知名的专家、教授、研究员组成，其中具有高级职称的达到59%以上，集团与华中科技大学、同济医科大学、湖北中医科技大学等大专院所建立了紧密的专业合作关系，从而确保了企业在产品研发与生产上的高科技、高起点和低风险。
　　此外，林枫集团广丰名盛保健品有限公司也颇引人注目。陈明胜介绍，公司前身是广丰县永丰镇哈慈食品厂，以研发、生产保健食品为主，公司出品的“广慈牌补铁冲剂”和“自然美牌婷美胶囊”均获得保健食品认证，并会是未来发展的光芒产品。林枫集团正在启动一轮品牌战略，在过去的辉煌战绩上，利用市场优势、科研优势、资本优势，向发展“成为国际一流现代化企业”的目标高速前进。身负重任的陈名胜教授，也将拿着他的“密码配方”创造出新的“成功企业”。