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hainabaichuan9

 

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初始维生素

营养

维持生命的营养素[@more@]

维生素也称维他命(Vitamin),称为维持生命的营养素。

维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物,它们中的大多数以辅酶或辅基的形式参与各种酶系统的功能。

大部分维生素都无法在人体内合成,或者合成量不足,不能满足人体的所需。所以维生素必须从食物中摄取。

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