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即无机盐[@more@]

人体各组织器官中约有60余种化学元素,其中碳、氢、氧、氮构成约占体重95%的有机物和水,其余元素无论以何种形式存在,含量多少,都统称为无机盐。元素的大致归类如下:

宏量元素:钙、镁、钾、钠、硫、磷、氯,共7种;

微量元素包括必需微量元素和可能必需微量元素:

必需微量元素:碘、铁、铜、锌、锰、钴、钼、铬、硒、氟,共10种;

可能必需微量元素:镍、硅、钒、钡等。

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